在英国挑选鸡蛋其实一点也不难。除了在国内掌握的挑选鸡蛋的方式之外，在英国还应该了解这里对鸡蛋的不同分类和标识。同学们可以查看鸡蛋包装上的标签，了解鸡蛋的来源。选择标有“Free Range”（放养）标志的鸡蛋，这意味着鸡只在室外有更多自由活动的空间，通常会产出更健康的蛋。如果您对相关话题感兴趣，请关注：英国留学生如何挑选鸡蛋？
英国留学生如何挑选鸡蛋之鸡蛋的尺寸
小号Small:重量通常在53g以下 ，非常少见!
中号Medium:鸡蛋在53-63g之间。
大号Large:重量则在63-73g之间。
加大VeryLarge:重量在73g以上。
随机Mix:对鸡蛋的重量进行区分的混合装。
英国留学生如何挑选鸡蛋之鸡蛋的种类
谷仓鸡蛋 Cage Free Eggs/Barn Eggs
鸡蛋质量:中等
价格:较低
笼养鸡蛋 Cage Egg
鸡蛋质量：轻
价格:低
散养鸡蛋 Free-Range Eggs
鸡蛋质量:较重
价格: 中等
有机鸡蛋 Organic Eggs
鸡蛋质量:重
价格:中等
“蓝色鸡蛋”-The British Blue⑧
鸡蛋质量:重
价格:高
红狮子印
无菌鸡蛋就是号称各方面营养都高于普通鸡蛋， 采用巴氏消毒法，严格加工处理过的“0污染鸡蛋” ，直接生吃都不拉肚子!在英国，90%以上的蛋都是无菌蛋，只要被盖上“红狮子印”， 这枚蛋就算是被认证过~
大多数无菌蛋保质期都在7 ~ 10天，并且还受温度影响。同时，没有红狮标记的鸡蛋并不是不安全，只是不能保证它们不含沙门氏菌!所以这些鸡蛋一定要保证煮熟食用!口感上来说，相对于普通鸡蛋，无菌蛋更有“蛋香”不会有很大的腥味，且无菌蛋所含的有机硒比普通蛋高3.6倍!
英国留学生如何挑选鸡蛋之英国鸡蛋品牌
Happy Egg
“吃快乐蛋，收获快乐”！ “快乐蛋” 一定是迷信颈长的首选鸡蛋！只提供散养蛋的Happy Egg保证所有的农场都超过了英国自由放养的标准，并且获得了红狮认证！M/L Size的鸡蛋提供6/10/12枚装。
价格：£1.4—£3
Purely Organic
犹如 Purely Organic 的名字一样，只提供6和10枚装的最高质量的有机鸡蛋。同时也是英国第一家将有机蛋包装在碳中性蛋盒的商家。健康的同时还很环保！
价格：£2.15—£3
Clarence Court
Clarence Court 一定是蛋中的奢侈品。第一枚蛋可以追溯到1928年来到英国的第一只阿劳卡纳(Araucana)母鸡。后来在剑桥大学经过杂交培育，才有了现在的养殖场母鸡。Clarence Court鸡蛋以漂亮、色彩鲜艳的硬壳蛋，和味道浓郁、上乘的蛋黄著称。
价格：£2.25—£5
Big & Fresh
只提供谷仓蛋的 Big & Fresh 个大又实惠，是分享装的最佳选择！在该品牌网站上还提供了各种鸡蛋料理的菜谱以及你可能不知道的有关养鸡和鸡蛋小常识哦～
价格：£1.15—£1.75
各大超市品牌鸡蛋
像Waitrose、Sainsbury's、Tesco、M&S等各大超市都有自己品牌旗下的鸡蛋，各种大小、分类应有尽有，不想做纠结宝宝的小伙伴，直接选购该购物超市的鸡蛋吧！
价格：89p—£4.5
以上就是英国留学生如何挑选鸡蛋的相关介绍。留学申请过程复杂，包括选校、申请、签证等，专业的留学中介可以提供全程服务，减轻家长和学生的压力。顶试留学具有丰富的海外教育资源和专业知识，可以根据学生的个性和需求，提供定制化的留学方案。如果您在申请出国留学的过程中遇到困难，欢迎联系顶试留学！
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