听说伦敦的一家中餐厅带头取消服务费+小费啦?!

2024-05-16

听说伦敦的一家中餐厅带头取消服务费+小费啦?!

 

不过,大家也别高兴的太早...因为还有另一个坑等着你呢!

 

三个月前,英国新的立法规定:顾客留给员工的小费,必须要如数支付给员工,不得克扣!

 

而有一家在伦敦的连锁中餐厅却“剑走偏锋”

 

 

01  伦敦中餐厅取消服务费和小费?!

 

这家餐厅规定,接下来将会推出一个15%的可选收费(brand charge 品牌费),这笔费用将会取代12.5%的服务费(service charge)+员工的小费+其他费用。

 

餐厅还说了,这笔费用除掉服务费service charge的部分,剩余部分的90%都算员工的小费哦!当然,如果想再额外付小费给员工也OK,那就请各位客官留下现金吧💰

这时,英媒提出了质疑伦敦现在比较少有人带现金出门,如果去他家餐厅吃饭想给小费,但是却没有现金…这样一来,是不是很多人就都会选择就不给额外的小费啦?!

 

除了关于小费这一点,英媒还表示“15%的brand charge”有点模糊,这比钱到底是什么呢?还有,员工究竟能到手多少钱呢

 

面对质疑,该餐厅发话了:先别纠结小费,咱可是给员工涨工资的呢!餐厅员工们目前的最低时薪是每小时£12.44,比英国法定的最低工资还高了£1。这意味着员工会拥有更稳定的工资,与此前他们通过服务费获取的总薪资是持平的。

 

此外,该餐厅的员工还有KPI只要是努力工作达到KPI的员工,每小时还能额外赚取£1-£2的奖金。

 

这么看来,好像还行哦。

 

 

02  有关部门:该做法不合理!

 

且慢!英国工会联合会 (Unite) 的一名负责人表示:以仅高于最低工资£1的价格取代原本应该给到员工的小费,是不合理的!该联合会还表示,英国会从7月开始严查类似的案件,不让餐厅“以变相或者不合理的方式,克扣员工的小费”。

 

对此,网友们也表示很震惊:

 

“我很震惊,我甚至从来没有想过这种事,居然要消费者为一家企业(餐厅)的正常运转而买单?……”

 

除了小费,还有委员在上文提到的“服务费service charge”,在英国也是经常会被吐槽的点!

 

有些餐厅其实根本没有提供什么服务,可最后结账的时候,账单底部会出现额外的服务费,通常会是总消费的12.5%。

 

很多人因为不好意思拒绝,就只能极不情愿地给了这部分钱。这么算下来,出去吃饭的隐形消费增加了不少

 

不仅如此,还有更让人大跌眼镜的呢!

 

03  伦敦餐厅居然收“座位费”?!

 

伦敦居然还有一些餐厅,在服务费的基础上再额外加上了一笔座位费”!

 

在科文特花园的Delaunay餐厅,服务费已经涨到了15%,而且每位顾客还要额外支付£2的座位费。在伦敦西区的Ivy餐厅,同样是服务费13.5%,此外每位顾客还需额外支付£2的座位费。

 

网友小J就说了:我总是给小费,但我讨厌小费被直接算进我的账单里。给不给小费、给多少都应该由我自己决定……(感觉说出了好多人的心声啊)

 

看到这里,委员想问大家一句:平时大家去餐馆会给服务费/小费吗?

 

来!首先,咱得知道下馆子吃饭结账的时候,有哪些费用是必须要交的,哪些是自愿交的👇如果是咱有权利拒绝的费用,就别不好意思,想拒就拒!

 

 

服务费的分类

根据英国政府的相关法规规定,服务费一般分为两种:自愿性强制性

 

如果是自愿性的服务费,通常在账单或者菜单上会有明确的标注,顾客有权利要求将其移除。

 

而如果是强制性的服务费,餐厅在事先应该告知顾客,并且如果服务质量不符合要求,顾客可以要求退还。

 

 

 

服务费可以退还吗?

如果餐厅收取了服务费却没有提供合适的服务,那么餐厅可能会违反相关法规。


根据英国消费者权利法案,餐厅在提供服务时必须提供合理的关怀和技能,如果没有达到这个标准,消费者有权要求退还服务费。

 

委员之前也刷到过不少宝子们吐槽服务费,小费之类的:

 

网友:几周前去布莱顿,几乎所有餐厅都在底部某处用小字写着服务费。为什么不把它用大写字母写在菜单上餐馆的标题下呢。

 

网友:我不给小费,不付服务费或管理费,无论服务多么好。服务员本来就获得国家基本工资或更高工资。但我不会因为做比服务员更有挑战性的工作而得到小费。

 

网友:我怎么没提前看到上面的“温馨提示”

 

大家在英国吃饭的时候,

都会给小费吗?

欢迎来评论区讨论!

 

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